.... är nu allt älgkött, och tillåt mig säga att det var det bästa kött vi fått efter någon älgjakt! OTROLIGT gott!!, välhängt och mört och stor andel kalvkött! KANON!!! helt enkelt! Igårkväll festade vi på färsk kalvfilét med nyplockade gräddstuvade trattisar efter att vi tagit reda på drygt hälften av tilldelningen. Idag har vi med stigande förtjusning provstekt en liten bit av allt vi packat in och Mmmmmmm.......!
Jag är helt enkelt LYRISK!!!!